Ultimate magazine theme for WordPress.

Bí kíp sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả

Là một trong những thiết bị gia dụng được các bà nội trợ yêu thích nhất, lò vi sóng luôn chứng tỏ được công dụng tuyệt vời của chúng trong nhà bếp.

Tuy nhiên, nó cũng gây ra một số khó khăn trong quá trình sử dụng, thậm chí gây cháy nổ trong quá trình nấu nướng. Để sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.

Xem Thêm: Top 5 Lò Vi Sóng Chính Hãng Giá Tốt Nhất 2018

Hướng dẫn sử dụng chung

  • Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Đây là công cụ hữu ích, đầy đủ thông tin cần thiết khi bạn mới làm quen với thiết bị, đặc biệt là những lưu ý cảnh báo an toàn.
  • Thông thường, điện năng tiêu thụ của lò vi sóng khá lớn. Vì vậy, nên cắm một vài thiết bị vào cùng một ổ cắm để tránh gây ra một số sự cố về điện.
  • Bạn nên thực hành một vài món đơn giản để có thêm kinh nghiệm sử dụng như: hâm nóng thức ăn, nướng vài củ khoai tây …
  • Nên có một đôi găng tay sạch để lấy thức ăn ra sau quá trình hâm nóng.
  • Để món ăn ngon, bạn nên biết thời gian nấu của chúng. Thức ăn sẽ thay đổi hương vị nếu nấu quá lâu trong lò vi sóng.
  • Bạn nên chuẩn bị dụng cụ nấu nướng hoặc khay, đĩa phù hợp với kích thước của lò.
  • Nấu thức ăn phù hợp với lò vi sóng. Đôi khi lạm dụng thiết bị này bạn sẽ đánh mất một bữa ăn ngon.
  • Sử dụng hộp đựng lớn hơn thực phẩm cần nấu giúp bạn tránh được những phiền phức khi vệ sinh lò vi sóng.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

  • Nên đặt lò ở nơi khô ráo, thuận tiện, tránh xa nguồn nước hoặc nơi có nhiệt độ cao, gần bếp gas. Việc đặt lò gần các thiết bị như tivi, radio cũng được khuyến khích để ảnh hưởng đến khả năng thu sóng.
  • Không nên sử dụng các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại vì có thể gây nổ do phóng tia lửa điện. Bạn cũng nên tránh sử dụng các loại khay đĩa nhựa kém chất lượng gây hại cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng đồ dùng riêng cho lò vi sóng hoặc bát đĩa thủy tinh, sành sứ.
  • Không vận hành lò khi không có thức ăn bên trong, điều này rất nguy hiểm, thậm chí có thể làm cháy lò vi sóng.
  • Nước bắn vào cửa lò khi nướng cũng là một điều khá xấu, có thể dẫn đến nứt kính trong lò.
  • Một số người dùng thường có thói quen cho một số vật dụng vào lò vi sóng để tiết kiệm diện tích. Tuy nhiên, điều này có thể làm hỏng các vật dụng do nhiệt độ tỏa ra từ lò.
  • Các lỗ thông gió cần phải thông thoáng. Bạn nên vệ sinh chúng thường xuyên và tránh để các vật dụng khác che mất các lỗ này.
  • Nếu chẳng may làm rơi hoặc làm phẳng lò, bạn nên kiểm tra để đảm bảo cửa lò không bị hở và lò vi sóng không bị lọt ra ngoài.
  • Bạn có thấy trong các video hướng dẫn cách làm các món ăn trên mạng, người ta thường dùng nĩa để chọc phần bì hoặc phần phô mai lên trên không? Thức ăn, thực phẩm có vỏ, màng, thể tích trong quá trình hâm nóng có thể tạo ra áp suất, dẫn đến nổ thực phẩm. Do đó, việc bong tróc, đục lỗ hay mở nắp thực phẩm là điều hoàn toàn có thể thực hiện được.
  • Khi xảy ra cháy trong lò, việc đầu tiên là tắt ổ cắm điện, sau đó mở cửa lò.
  • Bạn nên kiểm tra hộp đựng có phù hợp với lò vi sóng hay không bằng các bước đơn giản. Đặt khay hoặc đĩa bạn muốn thử và lò và làm nóng ở 100% công suất trong 1 phút. Nếu hộp đựng trở nên nóng, không sử dụng nó. Nếu nó chỉ ấm, nó có thể được sử dụng để hâm nóng thức ăn. Nếu nhiệt độ bình thường, nó có thể được sử dụng để nấu ăn.

An toàn thực phẩm với lò vi sóng

  • Độ chín đồng đều là một trong những yêu cầu khắt khe khi sử dụng lò vi sóng. Một số vi khuẩn gây bệnh có thể có trong thực phẩm nếu không được phân bố đồng đều.
  • Để thực phẩm chín đều và ngon, nên cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đối với những thực phẩm có bao bì, bạn nên bóc ra trước khi cho vào lò nướng. Các chất độc hại gây ung thư hoặc một số bệnh nguy hiểm từ bao bì có thể truyền vào thực phẩm trong quá trình hâm nóng.
  • Không nấu thức ăn có nhiều dầu mỡ trong lò vi sóng. Nhiệt độ của dầu mỡ rất khó kiểm soát, có thể gây cháy và rất khó chịu khi lau chùi.
  • Thực phẩm rã đông bằng lò vi sóng nên nấu chín trước khi cho vào tủ lạnh, nếu không sẽ rất nhanh hỏng và ôi thiu.
  • Nên sắp xếp đồ ăn cẩn thận, phần dày nên đặt bên ngoài, phần mềm, mỏng đặt giữa lò.
  • Nướng trứng bằng vỏ trong lò rất dễ nổ và mất vệ sinh đối với lò vi sóng.
  • Nếu thực phẩm ít nước hoặc khô, hãy thêm một cốc nước để tránh bị cháy, ngoại trừ các món có công thức nấu bằng lò vi sóng.

Xem thêm: Cách sửa chữa những hư hỏng thường gặp khi sử dụng lò vi sóng

Hy vọng những thủ thuật trên có thể giúp bạn bớt bỡ ngỡ trong lần đầu sử dụng thiết bị này.

Nguồn : tuvanmuasam