Ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm hiện nay

Từ 6 tháng tuổi sữa mẹ không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà trẻ cần .Thế nên các bậc làm cha làm mẹ thường bổ sung thêm các phương pháp ăn dặm cho con . Vậy có những phương pháp nào? Phương pháp ăn dặm nào phù hợp với bé? Thì các bậc cha mẹ cùng tìm hiểu về kiến thức và ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm hiện nay nhé.

Tổng quan về các phương pháp ăn dặm hiện nay

Hiện nay có rất nhiều phương pháp ăn dặm nên các mẹ thường băn khoăn không biết nên áp dụng phương pháp nào phù hợp với con mình thì dưới đây có một số phương pháp được các bà mẹ Việt Nam áp dụng cho con của mình như:

  • Phương pháp ăn dặm kiểu truyền thống ( ADTT )
  • Phương pháp ăn dặm kiểu nhật ( ADKN )
  • Phương pháp ăn dặm BLW ( bé tự chỉ huy – baby led weaning )

Là mẹ, ai cũng muốn làm những điều tốt nhất cho con mình. Lựa chọn phương pháp ăn dặm này hay phương pháp ăn dặm khác, Tây hay Ta, Nhật hay Việt, truyền thống hay hiện đại… đều không phải do mẹ lười, mẹ chăm, mẹ thiếu hiểu biết hay mẹ hiểu biết. Mỗi phương pháp ăn dặm đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng . vì thế mẹ cần tìm hiểu kĩ và chú ý tới sự phát triển của con mình để điều chỉnh áp dụng sao cho phù hợp nhất với thể trạng của con . Chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé

Phương pháp ăn dặm truyền thống (ADTT)

Phương pháp ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm mà từ trước tới nay được rất nhiều bà mẹ Việt Nam áp dụng cho con của mình được ông bà truyền lại . Các bé sẽ được ăn các loại bột như bột ăn dặm ridielac hay bột ăn dặm heinz , bột ăn dặm hipp…với sự kết hợp từ thịt, rau củ, cá nhuyễn trộn lẫn từ lúc bắt đầu ăn dặm. Khi bé lớn hơn và bắt đầu mọc răng thì chuyển sang cháo vỡ rồi đến cháo thô với thực phẩm xay nát và chuyển sang ăn cơm.

Ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm hiện nay 1

Ưu điểm

  • Dễ cho ăn, đảm bảo chất dinh dưỡng đủ 4 nhóm thực phẩm trong 1 bữa ăn
  • Bé có thể ăn với số lượng nhiều ngay từ những ngày đầu tập ăn, bé có thể tăng cân tốt khi mới tập ăn.
  • Hệ tiêu hóa được bảo vệ bởi thức ăn được xay nhuyễn hoàn toàn
  • Chế biến thức ăn đơn giản, đỡ mất thời gian chế biến
  • Và đặc biệt gần như dễ được sự chấp nhận và ủng hộ của gia đình (nhất là các bà).

Nhược điểm

  • Quá chú trọng đến chất và lượng thức ăn được đưa vào cơ thể bé.
  • Ăn hoàn toàn thức ăn xay nhuyễn làm ảnh hưởng tới khả năng ăn thô, khả năng nhai và nuốt kém hơn
  • Là thực phẩm trộn lẫn nên bé không có thời gian làm quen với từng vị thức ăn cũng từ đó bố mẹ không phát hiện bé có thể bị dị ứng với loại thức ăn nào.
  • Bé ăn với số lượng nhiều và quá nhiều chất đạm sẽ không hấp thụ hết và dễ bị đi ngoài hoặc táo bón.
  • Không chủ động và tạo thú vui trong ăn uống, ép ăn nhiều sau 1 thời gian bé sợ ăn dẫn đến biếng ăn.
  • Tạo thói quen ăn uống không tốt: vừa ăn vừa rong, xem ipad, vừa ăn vừa chơi, xem tivi….

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật (ADKN)

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp ăn dặm của người Nhật người Việt Nam ta áp dụng nên được gọi là phương pháp ăn dặm kiểu Nhật . Phương pháp này hiện nay được các mẹ áp dụng cho con rất phổ biến. Đặc trưng của phương pháp này là ban đầu khi mới ăn thì các mẹ chia riêng các loại thực phầm mỗi nhóm sẽ là một loại thực phẩm như cháo cho con ăn riêng củ quả ăn riêng thịt cá cho con ăn riêng sau đó khi trẻ bắt đầu ăn tốt rồi thì bữa ăn của trẻ vẫn có 4 nhóm tuy nhiên 4 nhóm này chúng ta sẽ có những thực phẩm mà chúng ta có thể nấu chung với nhau . 4 nhóm này thường là 4 món như cơm 1 món mặn như thịt cá , 1 món rau phụ và 1 món canh nước .

Ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm hiện nay 2

Xem thêm cách nên mua máy hút sữa loại nào tốt nhất

Ưu điểm

  • Bé bắt đầu ăn bốc từ tháng thứ 9 nên có khả năng ăn thô tốt
  • Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là: cảm nhận mùi vị tốt não bộ được kích hoạt mùi vị , bé có thời gian làm quen với từng vị thức ăn cũng từ đó bố mẹ không phát hiện bé có thể bị dị ứng với loại thức ăn nào.
  • Thực đơn của con phong phú đa dạng, đầy đủ nhóm chất dinh dưỡng, được thay đổi thường xuyên ở các giai đoạn khác nhau tạo hứng thú khi ăn cho bé.
  • Bé ăn uống tập trung

Nhược điểm

  • Mất rất nhiều thời gian để chế biến các món ăn cho bé nên khó để ông bà bố mẹ theo lâu dài
  • Lượng ăn ít hơn so với phương pháp ăn dặm truyền thống
  • Chịu nhiều áp lực từ người thân vì lượng ăn ít và cách chế biến cầu kỳ
  • Cân nặng không tăng như phương pháp ăn dặm truyền thống

Phương pháp ăn dặm BLW ( Bé tự chỉ huy – Baby red weaning )

Phương pháp BLW là phương pháp của Châu Âu và Châu Mỹ , với phương pháp ăn dặm này trẻ được ăn theo nhu cầu và sở thích của mình. Nguyên tắc của phương pháp này là ” bố mẹ là người cung cấp thực phẩm còn ăn gì ăn bao nhiêu ăn như thế nào là quyền của con ” chúng ta hoàn toàn không can thiệp .

Ưu nhược điểm của các phương pháp ăn dặm hiện nay 3

Ưu điểm

  • Trẻ ăn thô sớm , hệ tiêu hóa được tập luyện từ sớm nên khả năng hấp thu dễ dàng hơn
  • Trẻ được kích hoạt cả 5 giác quan khi ăn như thị giác để nhìn màu sắc , xúc giác khi bé cầm nắm thức ăn , thính giác khi bé nhai , vị giác khi bé nếm và ngửi sẽ kích hoạt khứu giác của bé
  • Trong quá trình ăn dặm BLW lúc đầu bé bốc bằng cả bàn sau đó bốc 5 đầu ngón tay rồi bốc bằng 2 đầu ngón tay , bé được tạp thìa , đũa nên khả năng vận động tinh của bé rất tốt
  • Khi khả năng vận động tinh tốt thì khả năng liên kết tế bào não rất tốt vì vậy sẽ tốt cho phát triển trí não của bé sau này
  • Khả năng phát triển ngôn ngữ tốt vì khi ăn thì lưỡi và hàm của con được luyện
  • Trẻ tự lập trong ăn uống
  • Trẻ hứng thú trong khi ăn

Nhược điểm

  • Thời gian đầu trẻ tăng cân chậm vì lúc này các bé sẽ chủ yếu là tập ăn , chưa hấp thu được nhiều so với những bé được ăn đút
  • Có nguy cơ hóc ọe nếu không cho ăn đúng cách
  • Phương pháp ăn dặm này trẻ được tự chủ trong ăn uống nên có những giai đoạn trẻ chỉ bốc rồi ném mất rất nhiều thời gian để dọn dẹp
  • Chịu áp lực từ người thân và gia đình

Một số khuyến cáo về phương pháp ăn dặm

Trước đây có rất nhiều khuyến cáo trẻ có thể ăn dặm sau 4 tháng nhưng hiện nay nghiên cứu chỉ ra nếu ăn dặm sớm trước 6 tháng trẻ rất dễ bị dị ứng hay là bị nổi tràm vì vậy khuyến cáo cho trẻ ăn xung quanh 6 tháng tuổi

Hậu quả do ăn quá sớm

  • Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên khó để hấp thu được
  • Tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm
  • Thiếu máu do thiếu sắt
  • Dễ bị nhiễm khuẩn đường ruột
  • Gây no dẫn đến giảm cữ sữa

Hậu quả khi cho ăn quá muộn

  • Khó làm quen với thức ăn vì quen với sữa
  • Không đảm bảo lượng ăn dẫn đến thiếu chất và suy dinh dưỡng

Trên đây là ưu nhược điểm, tổng quan về các phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay và một số khuyến cáo về phương pháp ăn dặm. Mong rằng với những kiến thức này các mẹ sẽ có sự lựa chọn đúng cho con yêu của mình phát triển một cách toàn diện.

Giới thiệu Admin 98 bài viết
Tư vấn mua sắm hiệu quả vs Fundeconp. Giúp các bạn hiểu biết hơn về sản phẩm mà bạn có ý định mua hàng

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*