Ultimate magazine theme for WordPress.

Hướng dẫn nướng thịt bằng lò vi sóng để phục vụ gia đình

Lò vi sóng hiện nay được nhiều gia đình ưa chuộng vì có nhiều tính năng vượt trội như hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, … Tuy nhiên, ngoài một số chức năng kể trên, lò vi sóng có thêm chức năng nướng. Rất tốt mà khá nhiều người dùng biết hoặc chưa tận dụng được tính năng này.

Nếu bạn chưa sở hữu một chiếc lò vi sóng tốt thì sau đây mình có một bài viết khá đầy đủ cho bạn tham khảo: Hướng dẫn chọn mua lò vi sóng tốt nhất hiện nay

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách quay thịt bằng lò vi sóng để tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình vào những ngày cuối tuần. Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách nướng thịt ba chỉ nhé!

Các bước cần chuẩn bị trước khi tiến hành nướng bằng lò vi sóng


lò vi sóng nướng thịt 1

Hướng dẫn nướng thịt xông khói

Các thành phần được chuẩn bị như sau

  • Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 1 kg, dày hay mỏng các bạn chọn mua thịt rồi tiến hành thái mỏng cho phù hợp với nhu cầu nhé!
  • Dầu ăn: 1,5 muỗng canh
  • Sản phẩm màu đỏ (có thể có màu cam)
  • Gia vị cần dùng: 1 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa nhỏ ngũ vị hương, 1/6 thìa nhỏ bột quế, 1/4 thìa hạt tiêu, 1 ít hỗn hợp hành, tỏi và sả băm. Sau đó, bạn tiến hành trộn tất cả lại với nhau.
  • Món vi sóng

Các bước chế biến trước khi nướng bằng lò

Đầu tiên

Tiến hành ướp thịt

Tại thời điểm này, bạn cho tất cả các gia vị đã trộn ở bước trên vào. Ướp khoảng 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.

Lưu ý: Đối với thịt lấy ra khỏi tủ lạnh nên rã đông trong 30 phút, rã đông nhẹ tay để thịt không bị nát.

2

Tiến hành bày thịt đã ướp ra đĩa.

Trải thịt lên bề mặt đĩa sao cho các miếng thịt vừa vặn, không để các miếng thịt ngấm vào nhau. Nên sử dụng đĩa chuyên dụng.

Riêng đối với lò vi sóng có tích hợp khay nướng, bạn có thể dùng đĩa để xếp thịt rồi đặt lên khay nướng, hạn chế cho thịt trực tiếp vào khay, còn nếu muốn đặt trực tiếp thì nên xếp một cái. tấm lót dưới khay để tránh dầu mỡ chảy xuống làm bẩn lò.

Tiến hành nướng thịt trong lò vi sóng

Ghi chú: Trước khi cho vào lò vi sóng, bạn có thể thoa một ít dầu ăn lên miếng thịt để chúng không bị dính vào nhau.

Bước 1: Đặt khay thịt vào giữa bàn xoay


lò vi sóng 2

Đặt khay thịt vào giữa bàn xoay

Bước 2: Bật lò nướng chức năng nướng


lò vi sóng 2

Bật lò nướng để nướng

Bước 3: Nướng khoảng nửa chừng (thường là 5-10 phút tùy theo khối lượng và độ dài của miếng thịt) lật mặt thịt để giúp thịt chín đều.


lò vi sóng

Tùy chỉnh thời gian

Bước 4: Sau khi hết thời gian, bạn tiến hành lấy khay thịt ra và bắt đầu thưởng thức độ thơm ngon của nó.


lò vi sóng nướng 4

Lấy thịt ra và thưởng thức

Sau khi nướng xong bạn nên tiến hành vệ sinh lò vi sóng ngay để đảm bảo an toàn cho lần sử dụng tiếp theo, đồng thời kéo dài tuổi thọ cho lò.

Phần kết

Trên đây là tất cả các bước đơn giản giúp bạn có được món nướng thơm ngon cho gia đình. Ngoài chức năng nướng, lò vi sóng còn rất nhiều dụng cụ hữu ích dành cho bạn!