Ultimate magazine theme for WordPress.

Review top 8 món ngon Đà Nẵng nhật định bạn không thể bỏ qua

Đà Nẵng, nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống. Nơi con người mộc mạc, thân thiện, môi trường sống an toàn, thiên nhiên tươi đẹp với bờ biển dài, cát trắng, núi Bà Nà mây bay trên cao, đèo Hải Vân uốn lượn, bán đảo Sơn Trà – hòn ngọc của thành phố, nơi có rừng xanh và hệ sinh thái tự nhiên đa dạng. Vì vậy, hàng năm thành phố Đà Nẵng đón hàng nghìn lượt khách du lịch trong và ngoài nước.

Một vùng đất nằm ngoài lịch sử, ngoài con người, ngoài đặc điểm kinh tế, ngoài cảnh quan thiên nhiên thì ẩm thực cũng là một nét riêng mà qua đó chúng ta có thể phần nào cảm nhận được mình đến từ đâu. Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng mang đậm nét đặc trưng của người miền Trung: Món ăn đậm đà (mặn) và cay. Hầu hết các món ăn đều dân dã, quen thuộc nhưng được chế biến công phu, tỉ mỉ. Giá cả tùy nơi bạn đến, đồ ăn mà có giá khác nhau nhưng hầu hết đều rất dễ chịu.

Tuy nhiên, dưới đây là những món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử một lần khi ghé thăm nơi này. Ngoài ra, đánh giá chi tiết cung cấp cho bạn những địa chỉ nhà hàng tốt nhất để bạn lựa chọn.

Top 8 món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua

1. Mì Quảng:

Vị trí số một mà tôi muốn giới thiệu, tôi dành cho Mì Quảng – Món ăn mà cái tên đã nói lên mảnh đất nơi nó sinh ra. Tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng trước khi chia tách có tên gọi chung là tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng. Ẩm thực, vì thế, cũng có nhiều nét chung. Nhiều người đã nhầm lẫn mì Quảng với mì Quảng ở Bình Thuận, Phan Thiết (Nhiều nước ngập thịt vịt, chả …).

Mì Quảng chính gốc là sợi mì sợi to, sợi mì trắng (bây giờ là sợi mì vàng của nghệ, mì đỏ gạo lứt), rất ít chang, thường có thịt gà hoặc tôm, thịt heo, trứng cút, nấu chín ăn kèm với rau sống, bánh tráng. , tương ớt, topping là đậu phộng rang, vài lát chanh tươi và ít ớt xanh.

Người miền Trung có thể ăn món này trong tất cả các bữa ăn của mình. Giống như người Sài Gòn ăn Cơm Tấm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một gánh mì Quảng ở Đà Nẵng, giá cả lại rất bình dân, chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng / tô. Nếu được ăn ở những quán bình dân, bạn có thể tùy ý chọn quán nào đông khách, đảm bảo ngon.

Nếu muốn ăn ở một nơi lịch sự và trang trọng hơn, bạn có thể ghé qua Mì Quảng Bà Mua, Mì Quảng Ba Vì, Mì Quảng Bích, Mì Quảng Bà Măng. Giá một tô từ 35.000 – 50.000 đồng / tô. Địa chỉ cụ thể như sau

  • Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Mì Quảng Bích: 01 Đặng Dung, Hòa Khánh Bắc, Đà Nẵng

2. Bún bò:

Một món ăn cũng rất nên thử khi đến Đà Nẵng. Sợi mì nhỏ, mềm, đậm đà với nhiều loại nhân: chả, gân bò, bắp bò, nạm, hiếm hoặc thịt lợn, một số quán còn bán cả lưỡi bò và đuôi bò. Không thể thiếu vài lát huyết bò. Topping: Hành chua, ớt, tương ớt và lá chanh tươi ăn kèm với ổ bánh mì nóng. Rau sống và bánh mì là hai món ăn kèm bạn có thể thấy ở Bún Bò Đà Nẵng. Người bình dân có thể trải nghiệm tại các quán vỉa hè, vẫn chọn quán nào đông khách thì ghé. Một tô bún bò có giá từ 25.000 – 35.000 / tô. Bạn cũng có thể ăn tại các nhà hàng sau:

  • Bún bò Hạnh – 76 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bún bò Huế Ô Lãnh – 145 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Bún bò Huế Bà Thương – 23 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá một tô từ 30.000 – 50.000 đồng / tô.

3. Bún cá

Nước dùng ngọt, ngon, được ninh kỹ từ xương cá sau khi ninh thành chả, thêm chút hương vị từ cơm chiên, bánh phở mềm, chả cá chiên hay hấp với rau sống. Topping: Hành chua, tương ớt, chanh tươi, ớt trái. Chắc chắn tô mì sẽ khiến bạn hài lòng. Một số nơi bạn có thể thưởng thức món ăn này:

  • Bún cá Bà Lẹ: 319 Hùng Vương, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
  • Bún cá Ông Tạ: 113 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bún chả cá Hàn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bún cá Bà Phiên: 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá một tô từ: 25.000đ – 45.000đ / tô.

4. Bún mắm nêm

Đà Nẵng nổi tiếng với mắm Dì Cẩn, với những thực khách đã ăn được mắm này thì ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cũng giống như Mì Quảng, Bún Bò bạn rất dễ dàng tìm được một quán bún mắm nêm ở Đà Nẵng. Sợi bún nhỏ, mềm – Nước mắm đậm đà, có mùi thơm đặc trưng xen lẫn vị cay của ớt, chua ngọt của thơm rim. .. rồi mít non luộc, hành phi, dầu màu, đậu phộng rang ăn kèm với rau sống, vài lát chanh tươi, ớt xanh. Buổi trưa làm một tô bún riêu là ngon nhất.

Các quán bình dân, vỉa hè giá từ 20.000 – 30.000 / 1 tô (Bún mắm Phan Thanh, Bún mắm Phan Châu Trinh, Kiệt Trần Quốc Toản đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ) Ngoài ra bạn có thể ghé các địa điểm sau:

  • Bún ốc Ngọc Đà Nẵng – 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng
  • Bún cá Vân – K23 / 14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bún cá Bà Thuyên – K424 / 03 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng

Giá một tô ở đây khoảng: 25.000 đến 35.000 đồng / tô.

5. Bánh Xèo, Nem lụi

Bánh Xèo Miền Tây Việt Nam với sợi bánh to tròn, bánh xèo Quảng Ngãi nhỏ, mềm, không chiên nhiều dầu như thông thường, với Quảng Nam Đà Nẵng có bánh xèo rất riêng, giòn rụm, nhân tôm. , thịt, một ít giá đỗ ăn kèm với rổ rau sống phong phú, có xoài, khế chua, chuối chát.

Đặc biệt hơn ở nước chấm được làm từ gan heo, thịt nạc băm nhỏ và đậu phộng / mè rang, trộn với tương ớt chua ngọt. Khi ăn, mọi thứ hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đậm đà rất tuyệt vời. Nem lụi cũng là món ăn dân dã khi ăn bánh xèo và được thực khách rất ưa chuộng. Bạn có thể ghé thăm những nơi sau:

  • Bánh xèo Bà Dưỡng: 23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh Xèo Bà Xuân: 469 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Bánh Xèo Bà Tuyết: 16 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng

6. Gỏi cá

Đà Nẵng có món gỏi cá Nam Ô rất nổi tiếng. Nam Ô là tên một địa danh nằm ở phía Bắc thành phố, nơi đây làm gỏi cá rất ngon. Có 02 loại gỏi khô và gỏi ướt. Hầu hết mọi người đều thích salad khô. Gỏi cá phải thật tươi, rau ăn kèm rất đa dạng, có cả rau rừng và các loại rau thơm thông thường, nước chấm đậm đà được pha theo cách rất riêng. Bạn có thể đến trực tiếp Nam Ô để thưởng thức món ăn khi trên đường vào Huế hoặc một số quán trung tâm thành phố cũng có bán món ăn này. Dưới đây là một số địa điểm được đề xuất:

  • Gỏi cá Bà Mỹ: 11 Mai Lão Bàng, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Gỏi cá Vinh: 960 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Gỏi cá Thiên Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng

7. Bánh mì

Đến Đà Nẵng, bạn nên nếm thử bánh mì ở đây, một món ăn bình dân và đậm đà hương vị của người miền Trung, với nước dùng đậm đà, pate đậm đà, mùi thơm đặc trưng, ​​cay cay của ớt, hành. Chả bò lá lốt, thịt nguội, bánh mì nóng giòn. Chiều muộn, hoặc bữa tối là số một. Một số nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng có thể kể đến như:

  • Bánh mì Bà Lan: 62 Trưng Nữ Vương, 48 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh mì ông Tí: 272 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh mì gà Cô Chi: 48 Phan Đình Phùng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh mì heo quay cô Lành: 257 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

8. Hải sản

Du lịch miền Biển thì không thể không nếm hải sản. Dễ dàng tìm thấy các quán ăn / nhà hàng hải sản dọc các tuyến đường biển tại Đà Nẵng: Võ Nguyên Giáp, Hoàng Sa, Phạm Văn Đồng hay Nguyễn Tất Thành. Tất cả các món hải sản bạn có thể tìm thấy ở đây. Đặc điểm chung là rất tươi và ngon, giá cả tùy theo quán mà bạn chọn, từ bình dân đến cao cấp. Nếu muốn mua hải sản, bạn nên đến chợ hải sản, hỏi kỹ giá cả và thương lượng trước khi mua.

Một số địa điểm có thể kể đến nếu bạn muốn thưởng thức Hải sản tại Đà Nẵng:

  • Hải sản Bê Man: Lô 8 Võ Nguyên Giáp, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Hải sản Bé Anh: Ngã tư Phạm Văn Đồng, Hồ Nghinh kéo dài đến ngã tư Dương Đình Nghệ, Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Hải sản Bà Thôi:

Cơ sở 1: 96-98-100 Lê Đình Dương, Hòa Châu, Đà Nẵng

Cơ sở 2: Lô A19-2 Võ Văn Kiệt, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng

Những địa chỉ bình dân nhưng cũng rất chất lượng có thể kể đến như sau:

  • Quán hải sản Cù Trại: 3 Mái Ấm, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán hải sản Năm Danh: 59/38/10 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Quán hải sản Phương 2: Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng

Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, có thể phù hợp với bạn hoặc không. Nhưng bằng cách nào đó, nếm thức ăn cũng là một cách để có được cảm giác chúng ta đang ở đâu. Đà Nẵng nói riêng hay miền Trung nói chung – Mảnh đất của tình yêu, mặn mà dung dị, cay cay mà thanh tao. Ngoài những món ăn kể trên, còn rất nhiều món bạn có thể nếm thử khi đến với thành phố biển này như: Nem, Tre, Phà Lụi, Bánh Canh “ruộng”, Bánh ướt, Bánh cuốn, Bánh bèo, Bánh nậm, Bánh bột lọc, Bánh nậm, Bánh phồng tôm, Bánh tráng cuốn thịt heo, ốc, cháo, cơm gà, chè Liên, chè Xuân Trang … Ngoài những quán trên, bạn có thể ghé chợ Cồn, chợ đêm Helio – có một toàn bộ thiên đường thực phẩm để bạn khám phá.

Nguồn : Chanh Tươi