Ultimate magazine theme for WordPress.

Top 15 cách pha nước giải rượu, bia đơn giản hiệu quả cho dịp lễ tết

Vào các dịp lễ, liên hoan tất niên hoặc tết thì rượu bia là điều khó tránh. Nếu từ chối thì sẽ bị đánh giá không hết mình và dễ gây mất lòng, mà uống thì lại bị say. Để niềm vui được trọn vẹn mà vẫn đảm bảo an toàn thì bạn hãy học ngay những cách pha nước giải rượt bia đơn giản mà siêu hiệu quả này nhé

Triệu chứng thường gặp khi say rượu

Gan có chức năng thải độc rượu ra khỏi cơ thể nhưng nếu bạn tiêu thụ quá nhiều rượu cùng một lúc thì gan sẽ vận chuyển rượu đi qua dòng máu đến các cơ quan khác như não. Chất cồn trong rượu bia sẽ gây ức chế hệ thống thần kinh trung ương và làm chậm bộ não của bạn dẫn đến các tế bào thần kinh bắn ra xung thần kinh chậm hơn khiến bạn dễ say. Khi say rượu, bạn có thể cảm thấy mình bị buồn nôn vì những lý do dưới đây:

  • Cơ thể bị mất nước: Bạn có thể bị mất nước do phải đi tiểu nhiều lần khiến bạn cảm thấy đau đầu, mệt mỏi và khát nước.
  • Hệ tiêu hóa bị kích thích: Rượu bia kích thích niêm mạc dạ dày khiến bạn cảm thấy buồn nôn và đau dạ dày.
  • Lượng đường trong máu thấp: Rượu sẽ làm lượng đường máu trong cơ thể bạn hạ thấp, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và run người.
  • Nồng độ cồn gia tăng trong máu: Nồng độ cồn trong máu là tỷ lệ phần trăm của rượu bia trong máu của một người. Bạn càng uống nhiều thì nồng độ cồn càng gia tăng trong máu.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể gặp một số tác hại của rượu bia đối với nam giới nếu như lạm dụng quá độ việc tiêu thụ nồng độ cồn vào cơ thể như tiêu chảy, đau dạ dày, suy giảm ham muốn tình dục…

Vì vậy, bạn hãy tập cách làm nước giải rượu để đón năm mới nhiều niềm vui và tránh những dư chứng sau say rượu nhé.

Top 15 cách pha nước giải rượu, bia đơn giản hiệu quả cho dịp lễ tết

Tết là những ngày mà tất cả mọi người trong gia đình cùng nhau gặp mặt, trò chuyện bên cạnh ly rượu đầy sau những ngày tháng làm việc vất vả. Cũng có thể là những người bạn, tụ họp cùng nhau tâm sự. Cho nên, đây là dịp khiến chúng ta dễ dàng bị say rượu bia nhất và cũng khiến cơ thể chúng ta dễ nhiễm độc từ rượu nhất, nước uống giải rượu là thứ bạn cần. Cùng học ngay các cách làm nước giải rượu từ nguyên liệu thiên nhiên luôn có sẵn trong bếp nhà mình nhé.

1. Nước chanh muối giải rượu

Nước chanh muối là đồ uống giải rượu được nhiều người áp dụng nhất. Bởi thức uống này có vị chua chua, mặn mặn, rất thơm mà cách pha thì cũng rất đơn giản. Người say rượu uống vào có thể giảm ngay được các triệu chứng như buồn nôn, khó chịu, chân tay bứt rứt và nhanh chóng tỉnh táo.

Nguyên liệu:

  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng cafe đường
  • 1/2 muống cafe muối
  • Nước

Cách pha nước chanh muối giải rượu bia

  • Lấy quả chanh còn tươi mọng sau đó lăn đều, cắt đôi và vắt nước, loại bỏ hết hạt
  • Cho 100ml nước sôi vào ly rồi thêm đường muối khuấy tan, thêm 150ml nước sôi để nguội vào và cuối cùng cho chanh đã vắt vào khuấy đều là có thể thưởng thức

2. Nước chanh sả gừng

Nước chanh sả gừng với chất chua dịu nhẹ của chanh sẽ giúp cơ thể giải trừ lượng rượu có trong người. Kèm theo đó, sả và gừng giúp cơ thể ấm áp, tránh nhiễm lạnh, thanh nhiệt, giải độc tố. Hỗn hợp nước giải rượu này sẽ giúp cho các quý ông vừa nhanh tỉnh rượu vừa bảo vệ được sức khỏe của mình trong những ngày Tết sắp đến.

Nguyên liệu làm nước chanh sả gừng:

  • 4 trái Chanh không hạt loại lớn
  • 10 cây Sả
  • 100g Gừng
  • 500g Đường phèn
  • 1/2 muỗng Muối
  • 2.5 lít Nước

Cách làm ước chanh sả gừng:

  • Sả lột bỏ vỏ ngoài, cắt bỏ phần lá xanh và cắt thành khúc ngắn. Gừng rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt lát và đập dập.
  • Cho nước lọc vào nồi với đường phèn và nấu đến khi nước sôi, đường tan. Thêm sả đập dập vào, nấu 5 phút. Sau đó, cho gừng đập dập vào, thêm muối, nấu tiếp 1 phút rồi tắt bếp.
  • Đậy nắp và đễ yên 30 phút rồi lượt bỏ phần xác. Lọc lại lần nữa qua ray và để nguội.
  • Khi nước nguội, vắt chanh vào. Nước chanh sả gừng bạn có thể cho vào tủ lạnh và dùng từ từ.

3. Cách giải rượu bằng mật ong, gừng và chanh

Nhiều người thường lựa chọn cách giải rượu bằng mật ong, gừng và chanh vì đây là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả mà nguyên liệu lại dễ tìm và thường là luôn có sẵn trong nhà.

Mật ong: Tác dụng của mật ong sẽ giúp bạn tăng khả năng chuyển hóa và loại bỏ rượu ra khỏi cơ thể vì có chứa fructose. Mật ong còn hỗ trợ bạn bổ sung lượng đường và nước bị mất đi sau khi nôn do say rượu.

Gừng: Gừng là một phương pháp giải rượu bia đã được chứng minh là giảm tình trạng buồn nôn và nôn. Gừng cũng sẽ hỗ trợ bạn tiêu hóa rượu do đó làm dịu dạ dày và giúp ổn định lượng đường trong máu.

Chanh: Chanh sẽ giúp bạn giảm tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn và đau cơ sau khi uống quá nhiều rượu. Chanh cũng sẽ hỗ trợ bạn kiểm soát lượng đường trong máu, thải độc rượu và làm xoa dịu dạ dày do có chứa vitamin C.

Nguyên liệu

  • Gừng 1 củ nhỏ
  • Chanh 1 quả
  • Mật ong

Cách pha nước giải rượu bằng mật ong, gừng và chanh 

  • Rửa sạch gừng có thể để nguyên vỏ hoặc cạo vỏ rồi thái lấy 3 lát rồi cắt sợi 
  • Chanh vắt lấy nước bỏ hạt
  • Lấy 1 cốc nước ấm rồi cho mật ong vào đến khi nếm thấy vừa miệng tùy khẩu vị mỗi người
  • Thêm gừng và chanh vào khuấy đều rồi thưởng thức (chú ý không cho chanh vào nước quá nóng sẽ gây đắng)

4. Cách làm nước giải rượu bằng nước ép cà chua

Nước ép cà chua là một trong những cách hỗ trợ bạn giải độc rượu khá hiệu quả. Vì thế, bạn hãy chuẩn bị sẵn loại trái này trong nhà nếu thường xuyên quá chén trong dịp Tết để xua tan mệt mỏi nhé.

Trong cà chua có chứa một chất là glutathione có tác dụng giúp bạn chống lại các độc tố gây nôn nao. Vì vậy, nếu bạn bị mất nước sau khi nôn xong thì bạn có thể bù nước bằng nước ép cà chua hoặc súp cà chua nó sẽ giúp bạn loại bỏ nồng độ cồn trong máu và giúp bạn tỉnh táo nhanh hơn. Cà chua cũng sẽ hỗ trợ chức năng gan do đó giúp bạn giảm mệt mỏi, đau đầu, tức ngực, khó thở do uống quá nhiều rượu.

Nguyên liệu

  • Cà chua chín
  • Chanh
  • Đường

Cách làm nước nước ép cà chua giải rượu

  • Chọn quả cà chua chín, còn tươi, không giập nát và rửa sạch(tùy uống nhiều hay ít có thể dùng 3-6 quả 1 lần)
  • Cắt nhỏ cà chua và cho vào máy ép hoa quả để ép lấy nước.
  • Cho thêm một lát chanh vào nước ép để tăng thêm mùi vị (có thể bỏ qua)
  • Thêm một ít đường để bớt đi vị chua rồi uống để giải rượu (có thể bỏ qua)

5. Cách giải rượu bằng dưa leo, bạc hà và chanh

Nhiều người thường dùng dưa leo, bạc hà và chanh để thanh lọc gan, xua tan cơn nhức đầu, đầy bụng do bia, rượu. Bởi dưa leo có chứa nhiều nước, vitamin B, chất điện giải và đườn giúp thảo độc tố ra khỏi gan thận nhanh. Bạc hà thì giúp bạn loại bỏ những khí độc tích lũy ra khỏi dạ dày và ruột. Còn chanh giúp bạn làm sạch hệ tiêu hóa do có chứa nhiều axit citric và cũng giúp bù nước cho cơ thể bạn.

Nguyên liệu

  • Chanh 1/2 quả
  • Dưa chuột 1/2 quả
  • Lá bạc hà

Cách làm nước giải rượu dưa leo, bạc hà và chanh

  • Rửa sạch 1/2 trái dưa leo và 1/2 quả chanh rồi cắt lát mỏng.
  • Cho dưa leo và chanh vào một cái ly rồi đổ nước ấm vào.
  • Thêm lá bạc hà lên trên rồi để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi uống để hương vị hòa quyện với nhau tốt hơn.

6. Nước bưởi ép giải bia rượu nhanh chóng

Tinh chất chua từ bưởi khiến rượu giã và người say rượu sẽ nhanh chóng tỉnh lại. Đồng thời, nước ép từ bưởi còn có tác dụng làm mát cơ thể, thanh lọc và thải lượng độc tố từ rượu ra ngoài cơ thể. Bạn có thể chuẩn bị nước ép bưởi và để dùng dần trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần say rượu có thể uống một ly thức uống giải rượu này là bạn có thể tỉnh táo ngay sau vài phút.

Nguyên liệu làm nước bưởi ép:

  • 1 trái Bưởi
  • 1/4 muỗng Muối
  • 2 muỗng Đường trắng

Cách làm nước bưởi ép:

  • Bưởi gọt vỏ, tách múi, bỏ hạt.
  • Cho múi bưởi vào máy ép lấy nước. Thêm một chút muối và đường để tăng thêm vị đậm. .

7. Cách làm nước dưa hấu giúp giải rượu

Dưa hấu thường là một loại quả có sẵn trong mọi nhà vào dịp Tết mà bạn có thể tận dụng để thải độc cơ thể. Loại trái cây lợi tiểu này sẽ hỗ trợ thận loại bỏ những chất độc dư thừa nhưng không gây căng thẳng cho thận. Dưa hấu cũng là một loại trái cây giúp phục hồi lượng đường trong máu nhờ chứa nhiều fructose.

Nguyên liệu

  • Dưa dấu
  • Nước lọc
  • Chanh
  • Lá bạc hà (có thể có hoặc không)

Cách pha nước dưa hấu giải rượu

  • Bỏ vỏ và cắt dưa hấu thành từng lát mỏng cho vào một cái ly.
  • Đổ nước lọc ấm vào ly, cho thêm nước cốt chanh và lá bạc hà để tăng hương vị.
  • Để hỗn hợp này tầm 15-30 phút rồi uống, có thể để tủ lạnh uống sẽ ngon hơn

8. Nước cam ép chanh gừng

Ngoài nước chanh bạn cũng có thể làm nước cam ép cùng chanh và gừng tươi. Hỗn hợp này không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn tăng cường vitamin C tránh cho chúng ta bị cảm lạnh do uống nhiều rượu bia. Ngoài ra, nước cam ép chanh gừng còn tăng cường khả năng trao đổi chất, giúp thải lượng độc tố còn nằm trong người do bia rượu. Sau khi say, chỉ cần uống một ly là tinh thần bạn sẽ tỉnh táo.

Nguyên liệu làm nước cam ép chanh gừng:

  • 1 trái chanh
  • 3 trái Cam
  • 1 củ Gừng
  • 1 muỗng Đường trắng

Cách làm nước cam ép chanh gừng:

  • Chanh gọt vỏ, cắt đôi. Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Cam bóc vỏ, tách làm đôi.
  • Cho lần lượt chanh, gừng, cam vào máy ép trái cây, ép lấy nước, bỏ bã.
  •  Cho nước ép ra ly và thêm đường trắng vào, khuấy đều và thưởng thức.

9. Trà xanh và gừng giúp giải rượu bia hiệu quả

Gừng luôn được mệnh danh là thần dược trị được rất nhiều bệnh nhờ vào tính chất ấm nóng của nó. Vậy nên, khi kết hợp gừng cùng trà xanh, bạn sẽ có ngay một thức uống giúp làm ấm cơ thể, ấm bụng, giải rượu nhanh chóng. Bên cạnh đó, gừng còn là nước uống giải rượu thải độc tố rất tốt. Chỉ cần uống một ly trà gừng nóng sau mỗi lần say là cơ thể sẽ khỏe khoắn không còn mệt mỏi sau cơn say.

Nguyên liệu làm trà xanh gừng:

  • 100g trà mạn hoặc lá chè xanh nếu có
  • 1 củ gừng
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 muỗng mật ong

Cách làm Trà gừng:

  • Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ. Sau đó, ngâm gừng vào nước ấm khoảng 5 phút, lọc lấy nước, bỏ bã.
  • Đun sôi nước, cho trà mạn, nước gừng đã lọc vào, nấu sôi.
  • Lọc hỗn hợp trà lấy nước và cho ra ly hoặc bình thủy tinh.
  • Thêm nước cốt chanh, mật ong vào, khuấy đều và thưởng thức. Trà gừng nên uống khi còn nóng để đạt hiệu quả tốt nhất.

10. Nước mía lau hạt sen

Nước mía lau hạt sen là loại nước mát có tác dụng giải nhiệt, an thần. Sau những bữa tiệc ngày tết cùng rượu bia, bạn dùng ngay một ly nước mía lau hạt sen chắc chắn cơ thể sẽ thanh mát, không còn cảm giác nóng bức khó chịu. Đồng thời, vị ngọt thanh của mía còn có tác dụng làm giảm bớt vị đắng khó chịu của rượu còn đọng lại, nó cũng giúp cổ họng không bị khô, rát. Bạn có thể làm và để dùng trong mấy ngày Tết, chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh.

Nguyên liệu làm nước mía lau hạt sen:

  • 1 bó Mía lau
  • 4 nhánh Lá dứa
  • 1/2 bó Rễ cỏ tranh
  • 300g Củ năng
  • 200g Hạt sen tươi
  • 100g Đường phèn

Cách làm Nước mía lau hạt sen:

  • Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành 4 phần. Mía lau gọt vỏ, rửa sạch, chặt khúc.
  • Lá dứa, rễ cỏ tranh rửa sạch, để ráo. Hạt sen cắt bỏ đầu và tim.
  • Cho nước, mía lau, lá dứa, rễ cỏ tranh vào nồi, nấu sôi. Sau đó, thêm đường phèn, khuấy đều đến khi đường tan, tắt bếp, để nguội và lọc lấy phần nước.
  • Tiếp theo nấu chín hạt sen ở nồi khác, nấu chín. Sau đó, cho vào nồi nước vừa nấu và tiếp tục đun sôi khoảng 15 phút. Cho nước mía lau ra ly và thưởng thức.

11. Nước đậu đen

Đậu đen có chứa nhiều các loại vitamin A, B, C, các loại muối khoáng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nước đậu đen có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải rượu nhanh chóng. Những buổi tiệc cùng rượu bia mệt mỏi sẽ tan biến hết chỉ với một ly nước đậu đen. Chị em có thể chuẩn bị thức uống giải rượu này trước và bảo quản trong tủ lạnh để các quý ông dùng dần, vừa giải rượu vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu làm nước đậu đen:

  • 100g Đậu đen
  • 20g Đường vàng

Cách làm nước đậu đen:

  • Đậu đen rửa sạch. Rồi đem rang ở lửa vừa khoảng 10 phút.
  • Nấu sôi nước, cho đậu đen rang vào nồi, để nước sôi và tắt bếp, để khoảng 10 phút.
  • Cho nước đậu đen ra ly, thêm đường hoặc không tùy theo ý thích rồi thưởng thức.

12. Nước đậu xanh

Trong đậu xanh chứa nhiều hợp chất khi kết hợp với nhau sẽ có tác dụng thải độc hiệu quả. Ngoài ra, vỏ đậu xanh có tính hàn và vị ngọt đặc biệt có lợi trong việc tiêu thũng, giải độc. Trong trường hợp người uống rượu bia nhiều đến mức xảy ra hiện tượng ngộ độc thì nước đậu xanh là phương pháp cần được ưu tiên.

Nguyên liệu:

  • 100g đậu xanh
  • 500ml nước
  • Một chút muối.

Cách làm nước đậu xanh giải bia rượu

  • Vo đậu xanh cho sạch hết bụi bẩn.
  • Cho 500ml nước và đậu xanh cùng vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đậu nở mềm thì vớt bọt.
  • Thêm vào chút muối, tắt bếp và để gần nguội.
  • Có thể lọc lấy nước hoặc xay nhuyễn để ăn đều có tác dụng giã rượu.

14. Nước sắn dây chanh

Theo đông y, sắn dây là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giải rượu rất tốt. Kết hợp cùng chanh sẽ tạo nên thức uống giải nhanh chóng loại bỏ được độc tố trong cơ thể và giúp lấy lại được cảm giác khoan khoái ngay lập tức.

Nguyên liệu:

  • 2 thìa bột sắn dây,
  • 350 ml nước đun sôi để nguội,
  • 1 thìa đường,
  • 1/2 quả chanh

Cách pha nước săn dây chanh giải rượu

  • Cho bột sắn dây vào ly nước và khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
  • Sau đó cho thêm ít đường và khuấy đều.
  • Cắt chanh rồi lọc lấy nước rồi cho vào ly nước sắn dây và thế là hoàn thành.

15. Nước gừng mật ong

Nước gừng mật ong có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu, ngăn ngừa cảm lạnh và đánh tan lượng cồn trong máu, làm dịu cơn đau đầu sau khi say.

Nguyên liệu:

  • Gừng : 1 củ
  • Mật ong : 1 thìa cafe
  • Nước ấm : 200ml

Cách pha nước gừng mật ong

  • Bạn gọt sạch vỏ gừng, cắt thành các lát dày và đập dập. Cho gừng và nước vào đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp gừng nước còn khoảng 2/3 ly nước ban đầu thì tắt bếp.
  • Để nguội, vớt bã gừng cho thêm mật ong là hoàn thành.

Ngoài các cách pha nước giải rượu trên thì khi có dấu hiêu say tốt nhất bạn nên để nôn ra hết không để cho rượu có cơ hội ngấm sâu vào cơ thể. Để lâu trong cơ thể thì hàm lượng Ethanol sẽ ngấm vào máu và làm cho bạn cảm thấy choáng váng, chóng mặt, buồn nôn, đi dứng loạng choạng. Bạn có thể dùng 2 hoặc 3 ngón tay đặt vào lưỡi , sâu nhất có thể vào cuống họng rồi ấn mạnh xuống, lúc đó những thứ trong dại dày sẽ tự động trào ra.

Sau khi nôn hết thức ăn và rượu trong cơ thể bạn có thể ăn cháo hoặc súp nóng, vì cháo và súp gặp chất cồn sẽ ngưng tụ lại cơ thể sẽ không còn hấp thụ được nữa mà còn giúp cho cơ thể bổ xung muối natri và kali giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Vậy là vừa rồi mình đã tổng hợp cho các bạn cách làm nước giải rượu từ những nguyên liệu từ nhiên rồi. Hy vọng với những chia sẻ trên dịp lễ Tết này bạn và người thân đều khỏe mạnh và không còn mệt mỏi vì say bia rượu. 

Nguồn : Chanh Tươi