Ultimate magazine theme for WordPress.

Top 5 Loại Chảo Gang Tốt Nhất Hiện Nay 2021

xin chào nhóm tốt nhất

Chảo gang loại nào tốt? Tiết lộ cách chọn chảo gang tốt nhất

Nếu bạn là người yêu thích nấu nướng thì những dụng cụ nấu nướng chuyên dụng dần trở thành người bạn tri kỷ. Tuy nhiên, nội thất nhà bếp khi sử dụng lâu ngày cũng nhanh xuống cấp, đặc biệt là chảo chống dính sử dụng nhiều lần đã bị bong tróc, trầy xước. Chính vì vậy mà nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng sản phẩm hiện nay chảo gang tốt nhất. Vậy đây là loại chảo nào và cách sử dụng ra sao, sản phẩm nào được nhiều người yêu thích? Mời các bạn tìm hiểu ngay dưới đây để biết thêm.

Đặc điểm cơ bản của sản phẩm chảo gang

Sản phẩm chảo này được rất nhiều gia đình Việt biết đến và ưu tiên sử dụng hàng đầu hiện nay. Nổi bật từ kiểu dáng, màu sắc, mẫu mã đến chất lượng nên luôn làm hài lòng người dùng.

Loại chảo này có tên tiếng Anh là Gang (Pan / Skillet) và được làm từ hợp kim của sắt và cacbon với hàm lượng cacbon lớn hơn 2%. Tại Việt Nam, sản phẩm chảo được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất là gang đen. Loại này có trọng lượng khá nặng với khả năng giữ nhiệt cực tốt và phân bổ nhiệt đều. Đó là lý do tại sao chảo thường rất bền cùng thời gian. Khi sử dụng sản phẩm này, người dùng có thể tiết kiệm được một lượng dầu ăn đáng kể cũng như dễ dàng kiểm soát mức độ nạp chất béo vào cơ thể hơn.

xin chào loại băng nhóm tốt

Ngoài ra, mỗi sản phẩm chảo này đều giúp tăng hương vị món ăn hiệu quả nhất. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến người dùng sử dụng nhiều dầu mỡ khi chiên rán bằng các loại chảo chống dính thông thường có lớp chống dính không tốt. Khi lớp chống dính này không tốt sẽ dẫn đến lượng dầu mỡ ngấm vào lớp chống dính nên người dùng thường phải tra thêm một lượng dầu mỡ nhất định.

Cách chọn chảo gang chất lượng chuẩn hiện nay

Lựa chọn chảo gang phù hợp cũng rất quan trọng trong quá trình sử dụng. Như sau:

Chọn chảo theo nhu cầu của bạn

xin chào nhóm tốt nhất

Hiện nay trên thị trường có 2 loại chảo phổ biến là chảo thường và chảo tráng men. Các loại chảo thông thường sẽ không thể vệ sinh bằng máy và người dùng cần tự vệ sinh. Ngoài ra, nếu bảo quản không tốt có thể gây ra hiện tượng oxy hóa. Tuy nhiên, các sản phẩm chảo tráng men hoàn toàn có thể khắc phục được những nhược điểm này.

Chọn chảo theo trọng lượng sản phẩm

Sản phẩm chảo này được biết đến là sản phẩm có trọng lượng nặng hơn rất nhiều so với các loại chảo thông thường. Vì vậy, khi lựa chọn, người dùng cũng nên chú ý đến trọng lượng của chảo và thông thường nó sẽ có khối lượng khoảng 3 – 5kg.

Chọn chảo theo thương hiệu

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu bán loại chảo này từ trong nước đến nhập khẩu. Thông thường, các dòng sản phẩm từ Việt Nam sẽ có giá thấp hơn so với các dòng sản phẩm đến từ Đức hoặc Pháp.

TOP 5 sản phẩm chảo gang tốt nhất trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm chảo khác nhau. Vì vậy, để chọn được chiếc chảo phù hợp nhất, dưới đây là TOP 5 sản phẩm chảo tốt nhất như sau:

Chảo gang chống dính Lodge L8SK3

Chảo gang chống dính Lodge L8SK3

Chảo Lodge L8SK3 là sản phẩm của thương hiệu Lodge đứng đầu danh sách sản xuất chảo tốt nhất. Sản phẩm này được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao từ chất lượng đến mẫu mã. Lodge L8SK3 nổi bật với chất liệu gang nguyên chất nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra, chảo còn được phủ một lớp sơn nhám giúp chống dính hiệu quả. Bạn có thể chọn mua sản phẩm này qua các trang bán hàng sau:

Mua hàng chính hãng tại Lazada Mua hàng chính hãng tại Sendo Mua hàng chính hãng tại Shopee

Chảo gang nướng vuông 26cm

Chảo gang nướng vuông 26cm

Chảo Staub vuông 26cm là sản phẩm đến từ thương hiệu của Pháp và được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Sản phẩm này có thiết kế bắt mắt và giá cả hợp lý. Staub vuông 26cm còn có tay cầm rất chắc chắn dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Bạn có thể chọn mua chảo này tại các trang bán hàng như sau:

Mua hàng chính hãng tại Shopee Mua hàng chính hãng tại Lazada

Chảo gang chống dính đế gỗ Rồng

Chảo gang chống dính đế gỗ Rồng

Chảo chống dính Dragon này là sản phẩm của thương hiệu đến từ Việt Nam nên rất dễ bắt gặp trên thị trường Việt Nam. Sản phẩm này nổi bật với ưu điểm là tuổi thọ cao, trọng lượng phù hợp với nhiều nhu cầu và chất liệu cũng rất an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, chiếc chảo này còn có khả năng giữ nhiệt cực tốt mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn. Bạn có thể chọn mua chảo tại các trang bán hàng như sau:

Mua hàng chính hãng tại Lazada Mua hàng chính hãng tại Shopee Mua hàng chính hãng tại Sendo

Chảo gang tráng men Fiskars Norden 26cm

Chảo gang tráng men Fiskars Norden 26cm

Chảo tráng men Fiskars Norden 26cm là dòng sản phẩm của thương hiệu Fiskars và được đông đảo khách hàng tin dùng. Sản phẩm này được thiết kế khá bắt mắt và trang nhã với mức giá phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau. Ngoài ra, Fiskars Norden còn sử dụng chất liệu sắt nguyên khối nên rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Bạn có thể chọn mua chảo tại các trang bán hàng như sau:

Mua hàng chính hãng tại Tiki Mua hàng chính hãng tại Lazada

Chảo gang tròn Lava sâu 38cm

Chảo gang tròn Lava sâu 38cm

Lava wok là sản phẩm thuộc thương hiệu sản xuất chảo có mặt ở hầu hết các nước trên thế giới. Sản phẩm này được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao. Chảo Lava có thiết kế rất sang trọng, trang nhã, bắt mắt cùng lớp men tự nhiên giúp chống dính hiệu quả. Bạn có thể chọn mua chảo tại các trang bán hàng như sau:

Mua hàng chính hãng tại Tiki Mua hàng chính hãng tại Lazada

Hướng dẫn cách sử dụng chảo gang hiệu quả nhất hiện nay

Ngày nay, có rất nhiều cách sử dụng chảo này một cách đơn giản, hiệu quả cao mà vẫn an toàn khi sử dụng. Như sau:

Cách sử dụng chảo gang hiệu quả nhất

Cách sử dụng chảo cũng khá đơn giản và phụ thuộc vào từng bước từ trước khi chế biến, trong quá trình chế biến cho đến sau khi chế biến. Như sau:

Trước khi xử lý

xin chào nhóm tốt nhất

Trước khi chế biến, người dùng cần làm nóng chảo trước khi cho dầu, mỡ vào khoảng 3 – 8 phút để giúp nhiệt lượng tỏa đều khắp các bề mặt của chảo. Làm như vậy sẽ giúp thức ăn không bị dính và chín nhanh hơn. Ngoài ra, người dùng cũng có thể nhấc nhẹ tay phía trên chảo để cảm nhận nhiệt độ tốt nhất. Làm như vậy để đảm bảo khi chảo già mới cho dầu ăn vào và sau khi dầu nóng bạn có thể cho thực phẩm vào chế biến.

Trong khi xử lý

Không di chuyển thức ăn quá nhiều trên chảo trong quá trình chế biến. Điều mà hầu hết mọi người muốn làm khi chế biến một món chiên hoặc áp chảo là lật miếng thịt để xem món ăn đã vàng hay chưa. Tuy nhiên, đối với sản phẩm này, bạn không nên di chuyển hay lật thức ăn quá nhiều mà người dùng có thể quan sát phần rìa và bề mặt của miếng thịt tiếp xúc với chảo. Nếu các cạnh của miếng thịt đã chuyển sang màu vàng thì lúc này là thời điểm thích hợp để người dùng lật miếng thịt. Ngoài ra, người dùng cũng nên chọn sử dụng đảo gỗ khi nấu nướng bằng chảo. Đặc biệt không nên chế biến các món ăn có tính axit trong chảo như cà chua hay chanh.

Sau khi chế biến

xin chào nhóm tốt nhất

Sau khi chế biến xong, người dùng không nên dùng tay tiếp xúc trực tiếp với chảo vì những dụng cụ gang này thường giữ nhiệt rất lâu. Người dùng có thể dùng tay hoặc khăn để nhấc và di chuyển nồi sau khi chế biến. Đặc biệt, người dùng cũng cần lưu ý không đổ nước lạnh vào chảo khi đang nóng vì có thể dẫn đến nứt chảo. Sau khi chế biến với chảo, người dùng nên để chảo nguội bớt, khi tay còn ấm mới có thể thực hiện vệ sinh, cọ rửa chảo.

Một số lưu ý khi sử dụng chảo gang

Việc sử dụng chảo này ngoài việc sử dụng đúng cách thì người dùng cũng nên tham khảo một số lưu ý như sau:

  • Người dùng nên sử dụng đúng loại chảo, đúng mục đích.
  • Người dùng nên đảm bảo rằng chảo đã được tra dầu để có thể tỏa ra mùi đặc trưng trước khi sử dụng.
  • Người dùng phải có sẵn gia vị và thức ăn.
  • Người dùng phải làm nóng chảo trước khi cho dầu hoặc mỡ vào.
  • Nên chọn loại dầu chiên phù hợp nhất.

Một số câu hỏi thường gặp về sản phẩm chảo gang

Hiện tại có rất nhiều thắc mắc của khách hàng liên quan đến dòng chảo cao cấp này. Tuy nhiên, phổ biến nhất là một số câu hỏi sau:

Tay cầm của chảo có nóng trong quá trình chế biến không?

Vì sản phẩm chảo này là gang đúc nguyên khối và lòng chảo tỏa nhiệt rất đều nên tay cầm của chảo sẽ bị nóng khi chế biến. Vì vậy, khi đi nấu thức ăn bằng chảo, người dùng nên sắm cho mình một chiếc tay cầm hoặc gắp một chiếc nồi silicon chống nóng để thuận tiện nhất khi chế biến.

Sản phẩm chảo bị sần một số chỗ có bị sao không ạ?

xin chào nhóm tốt nhất

Sản phẩm chảo này trong quá trình ép cát sẽ có thể để lại khoảng 1-2 vết mờ nhỏ và đây là hiện tượng bình thường. Nếu sản phẩm xuất hiện vết bẩn, người dùng chỉ cần dùng một chiếc chảo để chà sạch vết bẩn và thấm dầu lại.

Những món ăn nào không nên nấu bằng chảo?

Người dùng không nên nấu bằng sản phẩm chảo này với các thực phẩm có tính axit như cà chua, dứa, me, nước cam, chanh. Chảo thường được cấu tạo từ 98% là hợp kim sắt và 2% là cacbon nên nếu bạn chế biến các loại thực phẩm có tính axit thì nó sẽ phản ứng với gang và rất dễ làm mất đi lớp chống dính tự nhiên của chảo. vì dễ làm thay đổi mùi vị thức ăn của bạn.

Phần kết

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm chảo gang cùng kiểu dáng, mẫu mã, chất liệu và đa dạng về màu sắc. Tuy nhiên, mỗi sản phẩm đều đảm bảo hiệu quả, độ bền và độ an toàn cao cho người sử dụng.

Nếu bạn đang muốn mua sản phẩm này thì có thể tham khảo 1 trong 5 sản phẩm trên hoặc chọn chảo Đúc men Fiskars Norden 26cm. Đây là một trong những dòng sản phẩm cao cấp và chất lượng nhất hiện nay, đảm bảo mang đến cho người dùng những ưu điểm vượt trội về sự tiện lợi.

(Đã truy cập 16 lần, 1 lượt truy cập hôm nay)

Xem thêm nhiều bài viết về : Đánh Giá Đồ Gia Dụng Nhà Bếp

Nguồn : tuvanmuasam

Leave A Reply

Your email address will not be published.